今日から暦に上では春🌸ですね。

…まだちょっと寒いですが(*_*)

 

寒さも吹き飛ぶ⁉お楽しみメニューをご紹介致します😆

 

 

☺わかめご飯

☺ブリの照り焼き

☺白和え

☺澄まし汁

☺デザート(苺🍓)

 

わかめご飯は塩加減が調度よく、わかめの旨味が効いています。

ブリは冬に一番!脂がのっている魚でして、今が旬です。

白和えは豆腐、ほうれん草、人参、椎茸を醬油と酒とみりん、ゴマ、味噌

で食べやすく味付けをしました。患者様に好評でした😋

                  献立作成者談🌸

 

食事は三度の食事をしっかり食べて、体を作っていきましょう!

                  

                   栄養科 ゆっきー

 

あさひ病院