お楽しみメニュー
今日から暦に上では春🌸ですね。
…まだちょっと寒いですが(*_*)
寒さも吹き飛ぶ⁉お楽しみメニューをご紹介致します😆
☺わかめご飯
☺ブリの照り焼き
☺白和え
☺澄まし汁
☺デザート(苺🍓)
わかめご飯は塩加減が調度よく、わかめの旨味が効いています。
ブリは冬に一番!脂がのっている魚でして、今が旬です。
白和えは豆腐、ほうれん草、人参、椎茸を醬油と酒とみりん、ゴマ、味噌
で食べやすく味付けをしました。患者様に好評でした😋
献立作成者談🌸
食事は三度の食事をしっかり食べて、体を作っていきましょう!
栄養科 ゆっきー
あさひ病院