尚寿会病院のお食事について🍽️
6月から大生病院とあさひ病院が統合致しました。
統合に伴い、食事も一新致しました。
6月のお楽しみメニューをご紹介致します😊
赤飯・赤魚の山椒焼き・高野豆腐と豚肉のサイコロ煮・白菜洋風お浸し・茶碗蒸し
越前おろしそば(福井県郷土料理)
福井県では400年以上歴史のある料理で
大根おろしを添え、冷たいつゆをかけるのが特徴です。
あじさい寿司・里芋のそぼろ煮・野菜のドレッシング和え・味噌汁
あじさい寿司(ソフト食)
今回は具材は別に盛り付けています。
当院の食事は嚥下調整食に準じたものになります。
食事の時にむせ込みやすい方、なかなか食事が飲み込めない方
食事についてお困りの方は当院にご相談ください🙂
狭山尚寿会病院 栄養科
あさひ病院